El etanol como combustible es mas conveniente, ya que reduce en gran cantidad los gases que causan el efecto invernadero.
Al ser uno de sus componentes el azúcar de caña, ayuda a reducir las emisiones de carbono, ya que es mucho menos contaminante que la extracción y el proceso de refino del combustible.
Al ser renovable,esto quiere decir que se obtiene principalmente de la fermentación de tres tipos materia prima renovable: sacarosa (caña de azúcar y remolacha), almidones (cereales y tubérculos) y celulosa (madera y residuos agrícolas) de permite conservar las reservas de combustibles fósiles, ya que se le da mucha utilidad permitiendo que los demás combustibles se usen menos.
lunes, 29 de agosto de 2011
Actividad 17/08
Para realizar esta actividad necesitamos:
- 2 potes de vidrio con sus tapas agujereadas (ej. de mermelada)
-Agua tibia
-Azúcar
-Levadura de cerveza
-Tubo de goma o plástico
-Agua de Cal
-Plastilina (para sellar)
Lo que hicimos fue lo siguiente:
Colocamos en uno de los potes agua con la levadura y un poco de azúcar, se revuelve y la tapamos. Por el agujero de este tapa introducimos el tubo de goma y sellamos el agujero con plastilina para sellar.
En el otro frasco le agregamos agua de Cal e introducimos la otra parte del tubo, conectando a los dos potes con este tubo, y sellamos nuevamente el agujero de la tapa con plastilina.
Luego, dejamos por unas horas que la levadura fermente. Cuando esta comienza a fermentar produce dióxido de carbono, que pasa de un pote a otro por medio del tubo. Cuando el dioxido de carbono llega al agua de Cal, esta se torna de un color transparente a un color blanco. Entonces nos damos cuenta que esta solucion reacciona al dioxido de carbono, ya que este tranformo la solucion inicial en una distinta.
- 2 potes de vidrio con sus tapas agujereadas (ej. de mermelada)
-Agua tibia
-Azúcar
-Levadura de cerveza
-Tubo de goma o plástico
-Agua de Cal
-Plastilina (para sellar)
Lo que hicimos fue lo siguiente:
Colocamos en uno de los potes agua con la levadura y un poco de azúcar, se revuelve y la tapamos. Por el agujero de este tapa introducimos el tubo de goma y sellamos el agujero con plastilina para sellar.
En el otro frasco le agregamos agua de Cal e introducimos la otra parte del tubo, conectando a los dos potes con este tubo, y sellamos nuevamente el agujero de la tapa con plastilina.
Luego, dejamos por unas horas que la levadura fermente. Cuando esta comienza a fermentar produce dióxido de carbono, que pasa de un pote a otro por medio del tubo. Cuando el dioxido de carbono llega al agua de Cal, esta se torna de un color transparente a un color blanco. Entonces nos damos cuenta que esta solucion reacciona al dioxido de carbono, ya que este tranformo la solucion inicial en una distinta.
Alteración y Adulteración
La adulteración de un producto es cuando este es alterado de forma voluntaria y no natural. ya sea para disminuir u ocultar: alteraciones, deficiente calidad de materias primas o defectos de elaboración.
La alteración de un producto es cuando este se "transforma o cambia" mediante un proceso natural sin intervención de nadie más que la naturaleza.
La alteración de un producto es cuando este se "transforma o cambia" mediante un proceso natural sin intervención de nadie más que la naturaleza.
domingo, 10 de julio de 2011
Concentración de soluciones acuosas de alcohol y densidad
Calculamos la densidad y la concentración de alcohol en 3 diferentes soluciones:
1. 50 cm3 de alcohol y 500cm3 de agua
2. 50 cm3 de alcohol en 250 cm3 de agua
3. 50cm3 de alcohol en 100 cm3 de agua
Primero calculamos la concentración de alcohol en % volumen, lo cual lo hicimos con regla de tres simple:
1. 500cm3sl---50cm3et
100com3sl---x = 100cm3sl x 50cm3et / 500cm3sl = 10cm3et
2. 250cm3sl---50cm3et
100cm3sl---x = 100cm3sl x 50cm3et / 250cm3sl = 20cm3et
3. 100cm3sl---50cm3et
100cm3sl---x = 100cm3sl x 50cm3et / 100cm3sl = 50cm3et
Luego con un densímetro calculamos la densidad de cada solución, la cual nos dio la siguiente
1. 0,973
2. 0,964
3. 0,935
jueves, 7 de julio de 2011
"Alcotest"
Hicimos una experiencia para calcular cuanta cantidad de alcohol tiene una persona en su cuerpo.
Para esta experiencia utilizamos etanol agua y una solución sulfocromica.
Colocamos en una tableta con huecos, distintas cantidades de etanol y de agua.
Luego, antes de colocar el indicador (en este caso la solución sulfocromica), hicimos nuestras propias predicciones de lo que sucedería al agregarlo a cada hueco de la tableta.
Nuestras Predicciones:
Tubo 1: Naranja
Tubo 2: Naranja claro.
Tubo 3: Verde
Tubo 4: Verde claro
Tubo 5:Celeste
Tubo 6: Violeta
Luego de realizar nuestras predicciones, agregamos la solución sulfocromica y observamos lo siguiente:
Tubo 1: Naranja
Tubo 2: Naranja claro
Tubo 3: Amarillo
Tubo 4: Celeste
Tubo 5: Celeste
Tubo 6: Azul
Observando estos resultados, podemos darnos cuenta que mientras mas oscura es la solución, mas cantidad de alcohol tiene la persona en su sangre.
miércoles, 29 de junio de 2011
jueves, 9 de junio de 2011
Experimento de Flotación con un huevo
Video de la Experiencia
El principal objetivo de esta experiencia es identificar como elementos de flotación, el empuje, el peso y la densidad.
Procedimientos:
Colocamos un huevo en un vaso con agua, el cual se hundió. Luego colocamos, en el vaso sal fina (bastante cantidad). Revolvimos con una cuchara, y se formo una solución saturada (podemos ver claramente que tiene dos fases: la solución salina y sal en el fondo del vaso). Pudimos observar que el huevo, ya no estaba en el fondo del vaso. Este estaba entre dos aguas.
Después, agregamos más sal, y revolvimos nuevamente. Ahora el huevo esta flotando, con una parte de él fuera del agua.
Conclusiones:
Al añadir sal al agua hemos aumentado la densidad del líquido y, por tanto, el empuje que proporciona a cualquier objeto. Si tras añadir la cantidad vertida de sal todavía no conseguimos la flotación, es cuestión de añadir más sal hasta conseguir la densidad necesaria. Como ocurrió en el experimento.
Una vez conseguida la flotación observaremos que parte del huevo está sumergida en el líquido.
¿Por qué?:
El agua salada es más densa que el agua dulce, y el agua de mar fría es la más densa de todas.
En el agua salada el huevo pesa menos porque este experimenta el empuje y pierde “aparentemente” peso.
Sobre el huevo actúan dos fuerzas, su peso (la fuerza con que lo atrae la Tierra) y el empuje (la fuerza que hace hacia arriba el agua).
Cualquier sustancia más densa que el agua se hundirá porque el peso es mayor que el empuje. Si el empuje es mayor que el peso, en este caso, flotará y si son iguales, queda entre dos aguas.
El empuje que sufre un cuerpo en un líquido equivalente al peso del líquido desalojado, depende de tres factores: la densidad del líquido en que está sumergido, el volumen del cuerpo que se encuentra sumergido y la gravedad. Cuando la sal se disuelve en agua la densidad de este aumenta, lo que hace que el empuje que sufre el huevo sea mayor y supere el peso del huevo por lo que el huevo flota.
El principal objetivo de esta experiencia es identificar como elementos de flotación, el empuje, el peso y la densidad.
Procedimientos:
Colocamos un huevo en un vaso con agua, el cual se hundió. Luego colocamos, en el vaso sal fina (bastante cantidad). Revolvimos con una cuchara, y se formo una solución saturada (podemos ver claramente que tiene dos fases: la solución salina y sal en el fondo del vaso). Pudimos observar que el huevo, ya no estaba en el fondo del vaso. Este estaba entre dos aguas.
Después, agregamos más sal, y revolvimos nuevamente. Ahora el huevo esta flotando, con una parte de él fuera del agua.
Conclusiones:
Al añadir sal al agua hemos aumentado la densidad del líquido y, por tanto, el empuje que proporciona a cualquier objeto. Si tras añadir la cantidad vertida de sal todavía no conseguimos la flotación, es cuestión de añadir más sal hasta conseguir la densidad necesaria. Como ocurrió en el experimento.
Una vez conseguida la flotación observaremos que parte del huevo está sumergida en el líquido.
¿Por qué?:
El agua salada es más densa que el agua dulce, y el agua de mar fría es la más densa de todas.
En el agua salada el huevo pesa menos porque este experimenta el empuje y pierde “aparentemente” peso.
Sobre el huevo actúan dos fuerzas, su peso (la fuerza con que lo atrae la Tierra) y el empuje (la fuerza que hace hacia arriba el agua).
Cualquier sustancia más densa que el agua se hundirá porque el peso es mayor que el empuje. Si el empuje es mayor que el peso, en este caso, flotará y si son iguales, queda entre dos aguas.
El empuje que sufre un cuerpo en un líquido equivalente al peso del líquido desalojado, depende de tres factores: la densidad del líquido en que está sumergido, el volumen del cuerpo que se encuentra sumergido y la gravedad. Cuando la sal se disuelve en agua la densidad de este aumenta, lo que hace que el empuje que sufre el huevo sea mayor y supere el peso del huevo por lo que el huevo flota.
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